- Target:
- Les propriétaires de la charcuterie Bens
- Region:
- Canada
- Website:
- bensonstrike.zoomshare.com
La charcuterie Bens, située à l’angle des rues Metcalfe et De Maisonneuve, est une véritable institution montréalaise. Fondé en 1908, le restaurant célébrera son centenaire dans deux ans. Malheureusement, il est aujourd’hui menacé de fermeture.
Excédés par des conditions de travail dangereuses et dégradantes, les employé-es de Bens font la grève depuis le 20 juillet afin que les propriétaires réinvestissent dans des équipements essentiels de restauration, soit un grille-pain, des assiettes et des ustensiles, du chauffage en hiver et de la climatisation en été. L’employeur refuse catégoriquement de négocier quelque amélioration que ce soit.
Les employé-es et la clientèle craignent que nous soyons en train de perdre encore un autre élément qui fait de Montréal une ville unique au monde.
Compte tenu que la charcuterie Bens est plus qu’un restaurant, qu’elle est un endroit d'une grande valeur historique et touristique à Montréal ;
Nous, soussignés, demandons aux propriétaires de la charcuterie Bens de négocier de bonne foi avec leurs employé-es afin de rouvrir ce restaurant dans les plus brefs délais.
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The Bens en grève petition to Les propriétaires de la charcuterie Bens was written by Lyle Stewart and is in the category Unions at GoPetition.